Katkısız Doğal Tereyağı
Doğal Peynir Çeşitleri
Doğal Erzurum Göğermiş ve Civil Peyniri
Erzurum Yöresel Ürünler
Doğal Kaşar Peyniri
Bal Çeşitleri
Aratoplam: 0
Erzurum\'un göz bebeği paçal peynir ile en sık karşılaşacağınız yer büyük pazar kahvaltılarıdır. Kahvaltılara çok yakışan paçal peyniri kendine özgü aromalara ve oldukça zengin bir tada sahip.
Ülkemiz tam bir peynir cenneti . Otlu peynirden lor peynirine Anadolu\'da olmayan peynir türü yok.
Erzurum civil peynir bir salamura peynir türüdür ve diğer tüm salamura peynirler gibi tuzlu suda bekletilerek tüketilmesi tavsiye edilir. Civil peyniri genellikle taze olarak tüketilmez.
Ülkemizde en sık tüketilen peynir çeşitlerinden biri olan kaşar peyniri yalnızca kahvaltılarda değil; sandviçlerde, tost çeşitlerinde ve yemeklerde kullanılabiliyor.
Hazırlaması ve yemesi en keyifli yiyeceklerin hamur işleri olduğunu söylesek yanlış olmaz sanırız. Çünkü poğaça veya kurabiye gibi bir hamur işi hazırlarken birçok farklı tarif deneyebilir, sevdiğiniz besinleri hamur işlerinin içinde kullanabilirsiniz.
Ağızda dağılan lifli dokusu, doyurucu tadı ve yoğun lezzetiyle, yanında hiçbir ürün olmadan tek başına bile atıştırmalık gibi tüketilebilecek, oldukça hafif ve besleyici Küflü çeçil peyniri, içeriğindeki yüksek kalsiyum oranı ile kemik sağlığı
Peynir yapımının detaylarına geçmeden önce yapım süreciyle ilgili bir bilgiyi paylaşmamızda fayda var. Beyaz peynirin üretildiği ortamın hijyen açısından kusursuz olması büyük önem taşıyor.
Kahvaltılarda ve yemeklerde afiyetle tükettiğimiz peynirler için hayatımızın olmazsa olmaz bir parçası dersek abartmış olmayız sanırız.
Bu yazımızda çocuklarınız peynir sevmesini sağlayacak olan bazı yöntemleri sizlerle paylaşacağız. Bu yöntemler genel itibarıyla çocuklarınızın peynirin görüntüsüne, tadına ve kokusuna alışmasını ve zaman içinde peyniri sevmesini sağlayacaktır.
Pişi tarifi aranırken en çok sorulan sorulardan biri bu yiyeceğin çok yağ çekerek ağır olup olmayacağıdır. Mayasız hamur ile hazırlanan puf puf peynirli pişi tarifi bu sorunu ortadan kaldırarak yağ çekmez ve hafif bir kahvaltılık olur.
Peynirli omlet tarifi, az malzemesi ve zengin vitaminler içeren sağlıklı yapısı ile bebeklik döneminden itibaren tüketilebilecek lezzetli yemek tarifleri arasında yerini alır.
İster sabah kahvaltısında ister beş çaylarında isterseniz akşam öğünlerinde hazırlayabileceğiniz harika lezzet pide hem tüm ailenizin severek tüketeceği hem de misafirlerinizin mutlaka tarif isteyeceği lezzetler arasında yer alıyor.
Bu kadar köklü bir yiyecek olması ve dünyanın büyük bir bölümü tarafından afiyetle tüketilmesi nedeniyle insanların aklında peynirle ilgili birçok soru yer alıyor.
Sebze ile hamur işlerinin en iyi birleşimlerinden biri, yapımı basit ancak görüntüsü, lezzeti ve içeriği ile oldukça havalı Dere otlu Peynirli Poğaça son zamanlarda tarifi en çok aranan yiyeceklerden biri.
Asya mutfağı genel olarak Türk mutfağına pek benzemiyor olsa da bazı yemekler bizim damak tadımıza uygun olabiliyor. Kore mutfağının sevilen yemeklerinden olan Chijeu-Buldak da bunlardan biri.
Aslında bazı yörelerde bu benzerliklerinden ötürü isimleri bile karıştırılan Lor ve Çökelek peynirleri sanılanın aksine; birbirinden oldukça farklı peynir çeşitleridir.
Kol böreği, çıtır çıtır dış yüzeyi ve efsane iç harcı ile kahvaltılarda, akşam yemeklerinde, bayram sofralarında, davet yemeklerinde ya da beş çaylarında ikram olarak hazırlanabilecek Türk mutfağının değerli ve lezzetli yemeklerindendir.
Sağlıklı yaşamın ilk kuralı olan dengeli beslenme ister kilo koruma evresinde ister kilo artışı ister zayıflama niyetiyle olsun tüm insanlar için olmazsa olmaz bir kuraldır
4 peynirli pizzayı tarifimizdeki ölçülerde hazırladığınızda 2 ila 4 kişilik bir pizza yapmış olacaksınız. Eğer daha fazla kişi için pizza hazırlamak niyetindeyseniz aynı ölçülerin katlarını kullanarak daha fazla pizza yapabilirsiniz.
Kolay ve hızlı yapılabilen bir atıştırmalık tarifi arıyorsanız Cunda peynir ezmesi tam da sizin aradığınız yiyecek olabilir. Cunda ezmesi, içerisinde az malzeme barındırması ve hazırlanış süresinin kısa olması sayesinde çat kapı gelen misafirlerinize hızlıca hazırlayıp ikram edebileceğiniz lezzetli bir atıştırmalık.