İskender Tereyağı

İskender Tereyağı


Mis Gibi Kokan Lezzet: İskenderin Sırrı

Acar Tereyağı Nerede Üretilir?

Acar Tereyağı Nerede Üretilir?


Acar Tereyağı: Lezzetin Kaynağı, Palandökenin Mirası

Safra Kesesi Sağlığı

Safra Kesesi Sağlığı


Safra Kesesi Hastalıklarından Korunmada Beslenmenin Önemi Sindirimin başladığı ilk yer olan ağız, safra kesesi problemlerini önlemede de ilk dikkat edeceğimiz noktalardandır.

EVDE YOĞURT MAYASI NASIL YAPILIR?

EVDE YOĞURT MAYASI NASIL YAPILIR?


Ev yoğurdu yapımı konusunda en bilinen mayalama yöntemi sütü yoğurt ile mayalamak. Annelerimizin de kuşkusuz en sık kullandığı yöntem olan yoğurt yönteminde ihtiyacınız olan tek şey doğal birkaç kaşık yoğurt.

BEBEK BESLENMESİNDE LOR PEYNİRİ

BEBEK BESLENMESİNDE LOR PEYNİRİ


Ek gıdaya geçiş zorlu olduğu kadar eğlenceli de bir süreç. Lor peyniri probiyotik özellikleri ve onlarca faydasıyla anne-babaların en büyük dostu. 6. ay sonrasında ek gıdaya geçiş yapan bebekler için de oldukça güzel seçeneklerden bir tanesi.

Peynir Altı Suyu İçeren Lezzetli Peynirler

Peynir Altı Suyu İçeren Lezzetli Peynirler


Peynir altı suyu protein açısından oldukça zengin bir süt türevidir. İçerisinde bolca laktoz bulunur ancak bu laktoz sizi korkutmasın, süt alerjiniz ya da laktoz intoleransınız olmadığı sürece peynir altı suyu karnınızda herhangi bir şişlik yaratmaz.

KURU DUT FAYDALARI NELERDİR?

KURU DUT FAYDALARI NELERDİR?


Dut, yaz aylarının vazgeçilmez meyvelerinden bir tanesi. Sağlık açısından da sayılmayacak kadar çok faydası bulunuyor. Kuru dut ile bu faydalardan kışın da yararlanmak mümkün.

Paçal Peynir Nedir?

Paçal Peynir Nedir?


Erzurum\'un göz bebeği paçal peynir ile en sık karşılaşacağınız yer büyük pazar kahvaltılarıdır. Kahvaltılara çok yakışan paçal peyniri kendine özgü aromalara ve oldukça zengin bir tada sahip.

Türkiye\'de Üretilen Tulum Peynirleri

Türkiye\'de Üretilen Tulum Peynirleri


Ülkemiz tam bir peynir cenneti . Otlu peynirden lor peynirine Anadolu\'da olmayan peynir türü yok.

Civil Peynir Nedir? Nasıl Tüketilir?

Civil Peynir Nedir? Nasıl Tüketilir?


Erzurum civil peynir bir salamura peynir türüdür ve diğer tüm salamura peynirler gibi tuzlu suda bekletilerek tüketilmesi tavsiye edilir. Civil peyniri genellikle taze olarak tüketilmez.

Recep Acar Süt Ödeme Yöntemleri

Recep Acar Süt Ödeme Yöntemleri


Lezzetinden emin olduğunuz, doğal ve besleyici Erzurum peynir çeşitleri, Recep Acar Süt farkıyla kapıda ödeme ve online ödeme seçenekleriyle kapınıza teslim ediliyor. Erzurum meralarının taze ve aromalı sütleriyle yoğrulan Erzurum peynirleri ve kıtlama şekeri, doğal sucuk, ispir fasulyesi gibi organik ürünlerimiz, siparişinizin ödeme yöntemi ne olursa olsun anında kargoya veriliyor.

Gerçek Hakiki Tereyağı Nasıl Anlaşılır?

Gerçek Hakiki Tereyağı Nasıl Anlaşılır?


Peki gerçek tereyağı nasıl anlaşılır? Hakiki tereyağı köpürür mü? Tereyağının doğal olduğunu nasıl anlarım? Gerçek tereyağı ne renktir? Bu soruların cevabı için birkaç püf noktasını bilmek gerekir.

Pekmezli Tepsi Kadayıfı Tarifi

Pekmezli Tepsi Kadayıfı Tarifi


Türk mutfağının önde gelen tatlılarından biri olan kadayıf, tam ölçüsüyle hazırlandığında tadına doyulmaz bir lezzet sunuyor. Bu yazımızda bahsedeceğimiz pekmezli tepsi kadayıfı tarifi, daha önce hiç tatmadığınız kadar lezzetli bir kadayıf yapmanızı sağlayacak.

Tereyağlı Pate tarifi

Tereyağlı Pate tarifi


Pate temel olarak et ile yapılan bir püredir.Dolapta saklanan ve sürülebilir bir yapıda olan bu püre, dolaptan çıktıktan sonra hızlıca tüketilmelidir.Çünkü oda ısısında uzun süre duran Pate'nin kıvamı değişmeye başlar.Ekmeğe sürülerek afiyetle tüketilir.

TATLI BİR LEZZET : MARMELAT

TATLI BİR LEZZET : MARMELAT


Meyve çeşitliliğinin bu kadar çok olduğu ülkemizde taptaze meyveler ile hazırlanan yemekler, reçeller ve marmelatlar da uçsuz bucaksız bir çeşitliliğe sahiptir.

Kaşar Peyniri Nasıl Üretilir?

Kaşar Peyniri Nasıl Üretilir?


Ülkemizde en sık tüketilen peynir çeşitlerinden biri olan kaşar peyniri yalnızca kahvaltılarda değil; sandviçlerde, tost çeşitlerinde ve yemeklerde kullanılabiliyor.

Ceviz suyunun faydaları nelerdir?

Ceviz suyunun faydaları nelerdir?


Ceviz suyunun faydalarına geçmeden önce ceviz suyunun nasıl elde edildiğini açıklamakta fayda var. Ceviz suyu yapmak için bir bardak suyun içine bir tam ceviz atmanız ve bir gece beklemeniz gerekiyor.

Kaşarlı Sucuklu Poğaça tarifi

Kaşarlı Sucuklu Poğaça tarifi


Sucuk dendiğinde aklımıza ilk olarak kahvaltı sofralarımızı süsleyen, mis gibi kızarmış sucuk geliyor olabilir. Ancak Türk mutfağının vazgeçilmez yiyeceklerinden biri olan sucuk aslında birçok farklı yemeğe lezzet katıyor.

MAMALİKA (POLENTA) TARİFİ

MAMALİKA (POLENTA) TARİFİ


aş kahramanı mısır nedeniyle, ülkemizde özellikle üretimi yoğun olan Karadeniz bölgesinde sıklıkla tüketilen mamalika, Türk mutfağının da vazgeçilemeyen lezzetleri arasında yer almayı başarmıştır.

Kars Taze Kaşarı Nedir? Nasıl Üretilir?

Kars Taze Kaşarı Nedir? Nasıl Üretilir?


Taze kaşar ve eski kaşar arasındaki en büyük fark olgunlaştırmadır. Eski kaşarlar uzun süreli bir olgunlaştırılma süreci yaşarlar. Bu olgunlaştırma süreçleri peynirden peynire farklılık gösterir.