Diyette hangi peynirler tüketilebilir?

Diyette hangi peynirler tüketilebilir?


Sağlıklı yaşamın ilk kuralı olan dengeli beslenme ister kilo koruma evresinde ister kilo artışı ister zayıflama niyetiyle olsun tüm insanlar için olmazsa olmaz bir kuraldır

4 Peynirli Pizza Tarifi

4 Peynirli Pizza Tarifi


4 peynirli pizzayı tarifimizdeki ölçülerde hazırladığınızda 2 ila 4 kişilik bir pizza yapmış olacaksınız. Eğer daha fazla kişi için pizza hazırlamak niyetindeyseniz aynı ölçülerin katlarını kullanarak daha fazla pizza yapabilirsiniz.

Metabolizma hızlandıran 10 mucize besin

Metabolizma hızlandıran 10 mucize besin


Metabolizmayı hızlandıran bazı yiyecek ve içecekler düzenli olarak tüketilip, uyku alışkanlıkları ve spor programı gözden geçirilerek metabolizma hızını artırmak mümkün olmaktadır.

ŞİFA DEPOSU: KARAKOVAN BALI

ŞİFA DEPOSU: KARAKOVAN BALI


Osmanlı zamanında şifahanelerde ilaç niyetine kullanılan, üretimi en zor ancak faydaları ve lezzeti bu emeğe fazlasıyla değen, doğal bal Karakovan Balı, en değerli bal çeşitlerinden biridir.

Tereyağlı lezzet: Eggs Benedict tarifi

Tereyağlı lezzet: Eggs Benedict tarifi


Yeni lezzetlere olan ilgi her gün artarken, evlerinizde kolaylıkla hazırlayabileceğiniz harika lezzetli, doyurucu ve sağlıklı egg benedict sandviç tarifine olan yoğun ilginin nedeni bu günlerde oldukça popüler olan MasterChef programı.

Tereyağlı İspir Kuru Fasulye Tarifi

Tereyağlı İspir Kuru Fasulye Tarifi


Erzurum ve çevresinde üretilen İspir Fasulyesi ile tabaklarımızı lezzetlendirir. İspir fasulyesi, tüm diğer kuru fasulyelerle kıyaslandığında hem kolay pişimi hem de lezzeti ile öne çıkan bir fasulyedir. Şeker fasulye olarak da bilinen Erzurum İspir Fasulyesi besleyici ve doyurucu bir yiyecektir.

Kış kapıda: Üvez Meyvesini Tanıyalım

Kış kapıda: Üvez Meyvesini Tanıyalım


Dağ meyvesi olarak da bilinen üvez, zengin bir mineral deposudur. İçerisinde bulunan fosfor, demir, magnezyum, potasyum, kalsiyum ve bakır nedeniyle, sindirim sistemi başta olmak üzere vücudumuzda birçok organ ve sistemin de dostudur.

Sağlıklı bir kalp için hangi besinleri tüketmeliyi

Sağlıklı bir kalp için hangi besinleri tüketmeliyi


Sağlıklı bir kalbe sahip olmamız için sağlıklı besinler tüketmemiz gerekiyor. Vücudumuzdaki tüm organlar gibi kalbimiz de beslenme düzenimizden olumlu ya da olumsuz yöne etkileniyor.

Sağlıklı saçlar için beslenme önerileri

Sağlıklı saçlar için beslenme önerileri


Işıl ışıl parlayan, kolay uzayan, kırılmayan ve kolay taranan sağlıklı saçlara sahip olmak için beslenmenin ne derece önemli olduğunu bilmeyen yoktur. Doğru beslenme ile sağlıklı saçlara ulaşmak için aslında ek bir çaba göstermemiz gerekmiyor.

Cunda Peynir Ezmesi Tarifi

Cunda Peynir Ezmesi Tarifi


Kolay ve hızlı yapılabilen bir atıştırmalık tarifi arıyorsanız Cunda peynir ezmesi tam da sizin aradığınız yiyecek olabilir. Cunda ezmesi, içerisinde az malzeme barındırması ve hazırlanış süresinin kısa olması sayesinde çat kapı gelen misafirlerinize hızlıca hazırlayıp ikram edebileceğiniz lezzetli bir atıştırmalık.

Kemik Sağlığı İçin Hangi Besinleri Tüketmeliyiz?

Kemik Sağlığı İçin Hangi Besinleri Tüketmeliyiz?


Kemiklerin gelişmesi için kalsiyum açısından zengin gıdaların tüketilmesi tavsiye edilmektedir. Ayrıca kalsiyumun yanında potasyum, magnezyum, omega 3 ve D vitamini içeren yiyecekler de kemik sağlığını korumada yardımcıdır.

Süt Reçeli Tarifi

Süt Reçeli Tarifi


Süt reçeli için gerekli olan malzeme listesinde çok az sayıda ve kolay bulunabilen malzemeler yer alsa da süt reçeli yapılışı diğer tatlılara göre maalesef epey uğraştırıcı. Süt reçelinin malzemelerini bir araya getirmek sadece 10 dakika sürse de pişirme süresi 4 saati buluyor.

Radyasyona Savaş Açan Besinler..

Radyasyona Savaş Açan Besinler..


Vücuda doğal yollarla ya da yapay olarak radyasyon alınması durumunda, vücuttan atımı hızlandırmak ve hücreleri radyasyon etkilerinden korumak için bazı besin gruplarından yararlanabiliriz

Buzdolabınızın ev sahibi: Yumurta

Buzdolabınızın ev sahibi: Yumurta


İşte size sabah kahvaltılarınızın vazgeçilmesi, protein deposu, kalsiyum dolu lezzetli mi lezzetli bir besin: Yumurta.

Bir Erzurum Klasiği: Kadayıf Dolması Tarifi

Bir Erzurum Klasiği: Kadayıf Dolması Tarifi


Türk mutfağının en lezzetli tatlılarından kadayıfı bilmeyenimiz yoktur. Peki kadayıf dolmasını hiç denediniz mi? Erzurum yöresinin meşhur tatlısı kadayıf dolması ismi itibarıyla yapımı zor gibi bir tatlı gibi görünebilir fakat aslında evde olan malzemelerle, kolay bir şekilde yapılabilen bir tatlıdır

YOĞURT NASIL MAYALANIR?

YOĞURT NASIL MAYALANIR?


Taze sağılmış süt, geniş bir tencere içinde kaynatılarak içerisinde bulunması mümkün olan bakterilerden arındırılır. Kaynatma öncesi çiğ sütün temiz bir tülbent yardımı ile süzülmesi içerisinde bulunan yabancı cisimlerden de arınmasını sağlar.

Kaç gram tereyağı kaç kaşık eder?

Kaç gram tereyağı kaç kaşık eder?


50 gr tereyağı kaç kaşık eder? 100 gram tereyağı kaç kaşık eder? 125 gram tereyağı kaş kaşık eder? 250 gr tereyağı kaç kaşık eder? 500 gram tereyağı kaç kaşık eder?

Küflü Peynir Çeşitleri Nelerdir?

Küflü Peynir Çeşitleri Nelerdir?


Dünya çapında birçok farklı küflü peynir çeşidi bulunmaktadır. Ancak öne çıkan birkaç küflü peynir çeşidi vardır. Tüm dünyada bilinen ve afiyetle tüketilen küflü peynir çeşitleri şunlardır;

CİLT SAĞLIĞI İÇİN TÜKETİLMESİ GEREKEN 10 BESİN

CİLT SAĞLIĞI İÇİN TÜKETİLMESİ GEREKEN 10 BESİN


Önemli olan kalp güzelliği desek de, vücut bütünlüğümüzü sağlayan, dış dünya ile en önemli bağımız ve belki de en hassas yapımız olan cildimiz, en hassas bakımı ve özeni istiyor. Günümüzde kozmetik ve medikal ürünlerin gelişimi ile dışardan oldukça iyi bakabildiğimiz cildimizin sağlığı ve güzelliği için içeriden doğru beslenme ile desteklenmesinin ne kadar önemli olduğunu duymayan, bilmeyen yoktur.

Peynirli Sıkma Tarifi

Peynirli Sıkma Tarifi


Sabah kahvaltılarınızda uzun saatler harcamadan lezzetli mi lezzetli peynirli sıkmalar mı yapmak ister misiniz? Hem yapımı kolay olan hem de birkaç malzemeyle, dakikalar içinde hazırlanabilen peynirli sıkmayı eğer denemediyseniz mutlaka denemenizi tavsiye ederiz.

LEZZET VE SAĞLIK DEPOSU: PEKMEZ

LEZZET VE SAĞLIK DEPOSU: PEKMEZ


Ülkemizin dört bir yanında, yıllardır, sağlık, enerji ve lezzet için çeşit çeşit pekmezler hazırlanır ve tüketilir. En çok bilinen ve halk arasında kan yapar şeklinde ifade edilen demir deposu olması özelliğinin yanı sıra, çeşidine göre farklılık gösteren mucizevi sayılabilecek faydaları nedeniyle

Süt Dilimi Nasıl Yapılır?

Süt Dilimi Nasıl Yapılır?


Çocukların en sevdiği tatlılardan biri olan süt dilimi, marketlerin dolap kısmında kendine yer buluyor. Peki çocuklarınızın sevdiği bu lezzetli tatlıyı çok kolay bir şekilde evde hazırlayabileceğinizi biliyor muydunuz

Şavak Tulum Peyniri Lezzetindeki Sır Nedir?

Şavak Tulum Peyniri Lezzetindeki Sır Nedir?


Kuzuların doğumundan emzirmesine, yediği yiyecekten içtiği suya kadar her şeyi ile ilgilenen Şavaklılar, bu kuzuları sağlıklı bir şekilde büyütene kadar gece gündüz demeden büyük bir emek harcıyor.

Bebeklerde İnek Sütü Alerjisi Nedir?

Bebeklerde İnek Sütü Alerjisi Nedir?


İnek sütü alerjisi olan bebeklerin bağışıklık sistemi, süt ve süt ürününe karşı vücutta bir molekül üretir. Bu molekül nedeniyle vücut farklı kimyasallar salgılar ve sonuç olarak bazı alerjik belirtiler ortaya çıkar.

Peynirin bozulduğu nasıl anlaşılır?

Peynirin bozulduğu nasıl anlaşılır?


Peynirin bozulmasının birkaç farklı nedeni bulunuyor. Örneğin sıcak ortamda kalan peynir kısa sürede bozulur. Peynirin uzun süre tadını ve kokusunu yitirmeden kalabilmesi için serin bir ortam gereklidir. Bunun için peynirin dolapta saklanması tavsiye edilir. Peynirin oksijenle teması, kapağı açık bir şekilde muhafaza edilmesi gibi durumlar da yine peynirin bozulmasına neden olur.

Peynirli Boyoz Tarifi

Peynirli Boyoz Tarifi


İzmir denildiğinde akla ilk gelen yiyeceklerin başında İzmir boyozu gelir.Sabah kahvaltılarında haşlanmış yumurta ve çay ile afiyetle tüketilen boyoz , İzmir'in her köşesinde , sokak satıcılarının sattığı, her pastanede her kahvaltı salonunda sunulan boyoz,

Erzurum peynir çeşitleri

Erzurum peynir çeşitleri


Erzurum peynir çeşitleri arasında, yüksek kalsiyum oranı ve lezzeti ile yer alan Erzurum civil peyniri ya da çeçil peyniri, yağsız ve lezzetli peynirler arasında yer alan sağlık açısından faydalı bir peynirdir.

Kars'ın Meşhur Peynirleri

Kars'ın Meşhur Peynirleri


Kars kaşarı normal kaşar peynirlerine göre daha farklı bir tada sahiptir. Kars kaşarı dinlendirildikçe daha lezzetli bir hâl alır. Birkaç yıl dinlendirilmiş olan Kars kaşarları, yoğun tatları nedeniyle özellikler tercih edilmektedir.

Kondanse süt tarifi

Kondanse süt tarifi


Kondanse süt, tencere içerisinde ocakta hazırlanan bir tatlı gıdadır. Yaklaşık 2 saat kadar süren bir hazırlama süresine sahiptir. Yoğunlaştırılmış süt hazırlamak için en az bir saat boyunca, ocak başında süt karıştırmanız gerekeceğini hatırlatalım.

Kaşar Kroket Tarifi

Kaşar Kroket Tarifi


Bu tarifte yazan ölçülerde yaptığınızda yaklaşık 4 kişiye yetecek kadar peynir kroket olacaktır. Ama bu lezzete doyum olmayacağı için ölçüyü artırarak daha fazla da yapabilirsiniz.

Pastacı kreması nasıl yapılır?

Pastacı kreması nasıl yapılır?


Tadı ve dokusuyla tam kararında bir pastacı kreması yapmak için malzemelerin kalitesi ve tam miktarlarda kullanılması önemlidir

Karadut Pekmezi Nedir?

Karadut Pekmezi Nedir?


Karadut pekmezi karadutun kaynatılmasıyla elde edilir. Tam bir enerji deposu olan karadut kaynadıktan sonra pekmez kıvamını alır. Kaynayıp süzülen pekmez bir kez daha kaynatılır ve sonradan güneş görecek şekilde bir kavanozda dinlendirilir. Güneş görerek dinlenmesinin ardından pekmez tekrar süzülür ve saklanacağı kaplara alınır. Böylece pekmez hazırlanmış olur.

Peynirin tatlı hali: Höşmerim Tarifi

Peynirin tatlı hali: Höşmerim Tarifi


Esas olarak Balıkesir ve çevresinde meşhur olan ancak kolay yapımı ve tadına doyum olmayan lezzetiyle ülkemizin her yerinde afiyetle yenilen tatlılardan biri olan höşmerim, peyniri seven herkesin beğeneceği bir tat.

BOL CEVİZLİ PTATİK LEZZET: MUHAMMARA

BOL CEVİZLİ PTATİK LEZZET: MUHAMMARA


Suriye topraklarından çıkmış, Irak , Lübnan ve Türk mutfaklarında kendisine yer edinmiş muhammara, bir çeşit meze ve kahvaltılık yiyecektir.

Bal kabağı ile yapabileceğiniz 5 tarif

Bal kabağı ile yapabileceğiniz 5 tarif


Bal kabağı ile neler yapılır diye soranlar için; bal kabağı ile yapabileceğiniz onlarca farklı tarif arasından, basit ve lezzetli 5 tarifi sizler için bir araya getirdik. Şimdiden afiyetler dileriz.

Bal Kabağı Hakkında Her Şey

Bal Kabağı Hakkında Her Şey


Ülkemizde ise, bal kabağı genellikle tatlı yapımında kullanılırken, bebek ve çocuklar için bal kabağı çorbası şeklinde de katı gıda dönemlerinde tüketilir. Ayrıca farklı baharatlarla ve süt ile hazırlanan bal kabağı çorbası, özel yemek davetlerinde de farklı renk ve görüntüsü ile şık bir sunum oluşturması açısından tercih edilmektedir.

Ispanaklı Peynir Köftesi Tarifi

Ispanaklı Peynir Köftesi Tarifi


Peynir köftesi zaten yeterince lezzetliyken bu tarifimizde işin içine bir de ıspanak giriyor. Tam bir sağlık kaynağı olan ve yemeklerin tadına tat katan ıspanak, peynir köftenize de çok yakışacak.

San Sebastian Cheesecake Tarifi

San Sebastian Cheesecake Tarifi


San Sebastian Cheesecake'in püf noktaları nelerdir?

ANNEMİZİN LEZZETLİ BÖREĞİ: KURU YUFKA BÖREĞİ

ANNEMİZİN LEZZETLİ BÖREĞİ: KURU YUFKA BÖREĞİ


Bu leziz tarif ile yufkalarınızı değerlendirirken, misafirleriniz için de pratik ve harika bir ikram hazırlamış olacaksınız. Yanında köy yoğurdu ile hazırlanmış buz gibi bir bardak ayran ile kuru yufka böreği, tek başına bir öğünün kahramanı olmak için yeterli olacaktır.

Koronavirüsten korunmak için nasıl beslenmeliyiz?

Koronavirüsten korunmak için nasıl beslenmeliyiz?


Gerekli tedbirleri alıp sosyal mesafeyi korumak virüse yakalanmsa ihtimalini oldukça azaltıyor. Peki bu önlemler haricinde, yediğiniz besinlere dikkat ederek koronavirüsün etkilerinden kısmen de olsa korunabileceğinizi biliyor muydunuz? Bu yazıda bahsedeceğimiz yiyecekleri düzenli bir şekilde tükettiğiniz takdirde koronavirüsten bir nebze de olsa korunabilirsiniz.

Anadolu lezzeti: Erişte nedir?

Anadolu lezzeti: Erişte nedir?


Makarnaya olan benzerliği ile bilinen erişte, genellikle yarım santim inceliğinde ve serçe parmak uzunluğunda kesilerek kurutulur. Bu nedenle bazı yörelerde kesme makarna ya da sadece kesme olarak da anılır. Aynı en ve boyda, eşit olarak kesilen erişte, pişirme esnasında kolaylık sağlar. Kesme işlemini kolaylaştırmak için, erişte kesme makinası kullanmak da mümkündür.

Erzurum Cağ Kebabı

Erzurum Cağ Kebabı


Oğlak veya kuzu etinden hazırlanan cağ kebabı Erzurum'un Oltu ilçesinde meşhurdur.Önceden terbiye edilmiş etin yatık bir şişe geçirilip odun ateşi üzerinde pişirilmesiyle yapılmaktadır.

Balık ve süt ürünleri bir arada  zehirler mi?

Balık ve süt ürünleri bir arada zehirler mi?


Halk içinde yaygın bir yanlış inanışa göre süt ürünleri ve balık hangi koşulda olursa olsun birlikte tüketilirse insanı zehirliyor. Halbuki yalnızca belirli koşullar oluşursa bu iki yararlı besin maddesi insana zarar verir hale geliyor.

Evde Labne Peynir Nasıl Yapılır?

Evde Labne Peynir Nasıl Yapılır?


Labne peyniri, birçok tatlı ve pasta tarifinde sıklıkla adı geçen bir peynir. Krem peynir ile benzetilse de da tadı krem peynirinden biraz farklı olan bu peynir genellikle marketlerde küçük porsiyonlar halinde satılıyor.

Pratik ve lezzetli: Evde Krem peynir nasıl yapılır

Pratik ve lezzetli: Evde Krem peynir nasıl yapılır


Evde krem peynir nasıl yapılır diye düşünüyorsanız öncelikle işe, sağlıklı ve güvenilir olduğundan emin olduğunuz çiğ süt temin etmekle başlamalısınız.

Kaşarlı Tavuk Köfte Tarifi

Kaşarlı Tavuk Köfte Tarifi


Kaşarın dahil olduğu her yemeğe ne kadar büyük bir lezzet kattığını anlatmaya gerek var mı? Gerek dolgu olarak kullanıldığında gerekse yemeklerin üstüne rendelendiğinde yemeğe ayrı bir tat katan kaşar, kolay bulunabilir olmasıyla da mutfaklarda sıkça tercih ediliyor. Kolay eriyebilen bir yapıda olan kaşarın bu özelliği onun yemeklerde başrol oynamasını sağlıyor.