Katkısız Doğal Tereyağı
Doğal Peynir Çeşitleri
Doğal Erzurum Göğermiş ve Civil Peyniri
Erzurum Yöresel Ürünler
Doğal Kaşar Peyniri
Bal Çeşitleri
Aratoplam: 0
Meyve çeşitliliğinin bu kadar çok olduğu ülkemizde taptaze meyveler ile hazırlanan yemekler, reçeller ve marmelatlar da uçsuz bucaksız bir çeşitliliğe sahiptir.
Eylül ve ekim aylarında toplanan kuşburnu, dikenli bir yapıda olduğu için eldiven giyilerek toplanır. Toplanan kuşburnunun birtakım işlemlerden geçmesiyle birlikte kuşburnu marmelatı hazırlanabilir.
Kahvaltılık sucuk sote hem yapımının kolaylığı hem de lezzetiyle öne çıkıyor. Bu kahvaltılığı hazırlamak için uzun saatler harcamanıza veya birçok malzemeyi bir arada kullanmanıza gerek yok. Her evde bulunabilen malzemelerle bu enfes kahvaltılığı hazırlayabilirsiniz.
Kolay ve hızlı yapılabilen bir atıştırmalık tarifi arıyorsanız Cunda peynir ezmesi tam da sizin aradığınız yiyecek olabilir. Cunda ezmesi, içerisinde az malzeme barındırması ve hazırlanış süresinin kısa olması sayesinde çat kapı gelen misafirlerinize hızlıca hazırlayıp ikram edebileceğiniz lezzetli bir atıştırmalık.
Süt reçeli için gerekli olan malzeme listesinde çok az sayıda ve kolay bulunabilen malzemeler yer alsa da süt reçeli yapılışı diğer tatlılara göre maalesef epey uğraştırıcı. Süt reçelinin malzemelerini bir araya getirmek sadece 10 dakika sürse de pişirme süresi 4 saati buluyor.
İzmir denildiğinde akla ilk gelen yiyeceklerin başında İzmir boyozu gelir.Sabah kahvaltılarında haşlanmış yumurta ve çay ile afiyetle tüketilen boyoz , İzmir'in her köşesinde , sokak satıcılarının sattığı, her pastanede her kahvaltı salonunda sunulan boyoz,
Birçok yörede, türlü farklılıklarla yapılan kete, Erzurum yöresinde genel olarak içsiz, sade şekilde hazırlanır. İçeriğinde biraz fazla miktarda yağ olsa da sağlıklı ve doğal sütten elde edilen tereyağı ile hazırlandığında asla ağır olmayan bir hamur işidir.
