Türkiye'de Bulunan Bal Çeşitleri

Genel

Türkiye'de Bulunan Bal Çeşitleri

Ülkemiz özellikle sahip olduğu bitki örtüsü ile birlikte yöresel olarak bal üretimi konusunda önemli imkânlara sahiptir. Verimli topraklar ve bu topraklarda üretilen bitkilerle birlikte, özellikle arıların bal üretimi konusunda önemli bir şansa sahip olduğu görülmektedir. Yöresel olarak hem lezzetleri hem de önemli seçenekleri en iyi şekilde değerlendirmek gerekmektedir.

Türkiye'de Bulunan Bal Çeşitleri

Ülkemiz özellikle sahip olduğu bitki örtüsü ile birlikte yöresel olarak bal üretimi konusunda önemli imkânlara sahiptir. Verimli topraklar ve bu topraklarda üretilen bitkilerle birlikte, özellikle arıların bal üretimi konusunda önemli bir şansa sahip olduğu görülmektedir. Yöresel olarak hem lezzetleri hem de önemli seçenekleri en iyi şekilde değerlendirmek gerekmektedir.

Akasya balı, özellikle Karadeniz bölgesinde Artvin yöresinde orijinal bir tercih olarak karşımıza çıkmaktadır. Yine yakın bir bölgede farklı ve lezzetli orijinal tercihlerden biri de Rize’de elde edilen Anzer balıdır. Önemli lezzetler gerçekten bu bölgede yıllardan beri insanların sağlıklı gıda alternatifini ortaya çıkarmak durumundadır. Bölgede bulunan yaklaşık 500 kadar çiçek çeşidinin, buradaki bal lezzetlerini en iyi şekilde ortaya çıkarma konusunda iyi bir fırsat oluşturduğunu göstermektedir. Son derece kaliteli ve lezzetli olmakla birlikte, bu bölgenin yöresel lezzetleri kesinlikle insanların takması gereken avantajları göstermektedir.

Lezzetli Bal Çeşitleri

Ayçiçek balı elbette sizin de anlayacağınız gibi Trakya Bölgesi’nde önemli bir lezzet seçeneği olarak karşımıza çıkmaktadır. Yine çam balının ülkemizin pek çok yerinde önemli bir lezzet altyapısı oluşturduğu bilinmektedir. Akdeniz ve Ege Bölgesi’nde çam ağacının yoğun olduğu düşünülürse, bu konudaki lezzetli seçeneği elde etmek için yine geniş bir alan olduğu burada görülmek durumundadır. Çiçek balı çok yaygın ve orijinal bir üretim boyutu ile karşımıza çıkmaktadır. Çiçek bitki örtüsünün yoğun olduğu bölgelerde, ülkemizin pek çok yerinde bu konuda orijinal üretim ve organik tercihleri görmek mümkün olmaktadır.

Fiyatı daha uygun olan seçenekler ile birlikte buradaki muazzam ürün modellerini önemli bir bütünlük ile değerlendirmek çok önemli olmaktadır. Deli bal olarak bilinen orman gülü balı ise yine Kaçkar Dağları’nın civarında bitki örtüsünün sağladığı imkânlarla üretilen muazzam bir seçeneği göstermektedir. Bal çeşitleri konusunda gerçekten ülkemizde zengin bir altyapı var. Hayıt balı bulunduğu bölgeye uygun şekilde beşparmak otu denilen bitkinin sağlamış olduğu bir imkânı göstermektedir.

Farklı Bal Çeşitleri

Ihlamur balı, karabaş otu balı ve karabuğday balı seçeneklerini, yine burada unutmamak gerekmektedir. Keçiboynuzu balı yıllardan beri sağlıklı ve avantajlı bir tercih olmakla birlikte, özellikle doğal ortamda yetişmiş fırsat olan Karakovan balı, lezzet olarak ve kalite olarak çok önemli bir yere sahip durumdadır. Bu konuda üretici avantajları ve sağlıklı ürün boyutlarının, kesinlikle lezzet bakımından ortaya koymuş olduğu müthiş sonuçları görmek gerekmektedir. Rengi, kokusu ve lezzeti ile kolayca tespit edilecek lezzetli organik bal seçenekleri, insanlar için kaliteli ve sağlıklı bir fırsat olarak kendini göstermek durumundadır.

Kekik ve kestane gibi bitkilerin kullanımı ile birlikte, üretilmiş lezzetli seçenekleri keven balı takip etmektedir. Bir diğer şekilde lavanta bitkisinin, özellikle arıcılık sektörü için önemli bir yeri vardır. Aynı şekilde narenciye ürünlerinin kullanıldığı narenciye balı veya püren balı, renkli seçenekleri anlama bakımından önemli bir tercih avantajını ortaya koymaktadır. Ülkemizin pek çok yerinde özellikle de bitki örtüsünün uygun yapısına göre bal seçenekleri karşımıza çıkmaya devam etmektedir. Hem ihtiyaçları karşılamak hem de lezzetli seçenekleri değerlendirmek için, buradaki fırsatları gözden geçirmek gerekmektedir.

 

 


@2020-09-28 23:50:01


bal cesitleri