Salamura Civil (Çeçil) Peynir ( NET 12KG)


  • Stok : Var

310.00 /KG

KDV Dahil


 

Yöresel Salamura Civil (Çeçil) Peynir

 

Erzurum’un doğal meralarında otlayan hayvanlardan elde edilen besleyici ve aroması yüksek sütlerin, kaymağından ayrılarak kullanıldığı civil peyniri, yağsız bir peynirdir. Çeçil peyniri olarak da bilinen Erzurum civil peyniri, tel tel ayrılan yapısı, dillere destan lezzeti ve süt kokusu ile, sofralarınızın vazgeçilmesi zor lezzetleri arasında yerini alacaktır. Erzurum civil peyniri, kalıplara basılıp içerisindeki sudan arındırıldıktan sonra, salamura suyunda tuz ile buluşup bir süre olgunlaştırılır.  12 kiloluk teneke kutusunda, özel salamura suyu içerisinde satışa sunulan Erzurum salamura civil peynir, kendi salamura suyu içerisinde uzun süre lezzetinden ödün verilmeden muhafaza edilebilir. Kahvaltılarda, mıhlama tariflerinde, yemeklerde, salatalarda ve hamur işlerinde kullanılabilir. Yağsız yapısı sayesinde, diyetine dikkat edenler için de güzel bir kalsiyum kaynağıdır.